30、下列哪种矿物质是微量元素(  )

A、钠

B、钙

C、铁

D、硫

31、急性肾炎饮食治疗时,以下哪种食物不可以选用(  )

A、面粉

B、咸肉

C、卷心菜

D、苹果

32、食物与药物的主要区别是(  )

A、结构不同

B、性质不同

C、作用不同

D、来源不同

33、可部分在肠内细菌合成的维生素是(  )

A、维生素A

B、维生素D

C、维生素E

D、维生素K

34、大剂量服用维生素C可能引起(  )

A、机体抵抗力下降

B、脂肪吸增加

C、腹泻

D、坏血病

35、膳食调查的目的是(  )

A、了解有无营养缺乏症

B、了解膳食级成及营养素摄取情况

C、了解机体生长发育情况

D、了解机体营养状况

36、大米和大豆混合食用,哪两种氨基酸发挥了互补作用(  )

A、亮氨酸和赖氨酸

B、赖氨酸和色氨酸

C、蛋氨酸和赖氨酸

D、赖氨酸和苯丙氨酸

37、食物有五味,下列哪项不是五味的内容(  )

A、酸

B、辛

C、涩

D、甘

38、临床见心悸,头晕,失眠多梦,健忘,面色淡白或萎黄,唇、舌色淡,脉细弱多属(  )

A、心气虚症

B、心阳虚症

C、心血虚症

D、心阴虚症

39、津液辨证不包括(  )

A、津液亏虚症状

B、脾症

C、水停症

D、痰饮

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